Mezcla fría de hongos blancos y brócoli

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remojar hongos blancos

   

2. 02

   Paso 2

   Después de remojar, sepárelos en grupos.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava el brócoli y sepáralo en ramilletes pequeños.

   

4. 04

   Paso 4

   Escaldar hongos blancos y brócoli

   

5. 05

   Paso 5

   Enjuague el hongo blanco y el brócoli con agua y escúrralos.

   

6. 06

   Paso 6

   Corta los chiles rojos y verdes en tiras, pica el cilantro en trozos y tritura el ajo.

   

7. 07

   Paso 7

   Mezcla ajo picado con condimentos de cocina, salsa de ostras, vinagre, semillas de sésamo y aceite de sésamo para hacer una salsa.

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue pimientos verdes y rojos picados al hongo blanco y al brócoli.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade la salsa preparada

   

10. 10

    Paso 10

    Añade cilantro y sazona al gusto.