Zimna mieszanka grzybów białych i brokułów

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Moczenie białego grzyba

   

2. 02

   Krok 2

   Po namoczeniu zbierać w grona

   

3. 03

   Krok 3

   Brokuły umyć i podzielić na małe różyczki.

   

4. 04

   Krok 4

   Blanszowanie grzybów białych i brokułów

   

5. 05

   Krok 5

   Grzyby i brokuły opłukać wodą i odcedzić.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój czerwoną i zieloną papryczkę chili w paski, posiekaj kolendrę na kawałki i posiekaj czosnek.

   

7. 07

   Krok 7

   Wymieszaj posiekany czosnek z przyprawą kuchenną, sosem ostrygowym, octem, nasionami sezamu i olejem sezamowym, aby uzyskać sos.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj pokrojoną w paski zieloną i czerwoną paprykę do białego grzyba i brokułów

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj przygotowany sos

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj kolendrę i dopraw do smaku.