Funghi bianchi misti freddi e broccoli
Come preparare un'insalata fredda con funghi bianchi e broccoli, in 10 passaggi (illustrato). Mettere a bagno i funghi bianchi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergere funghi bianchi
- 02
Passaggio 2
Dopo l'ammollo, raccoglierli a grappoli
- 03
Passaggio 3
Lavate i broccoli e divideteli in cimette.
- 04
Passaggio 4
Sbollentare funghi bianchi e broccoli
- 05
Passaggio 5
Sciacquate i funghi bianchi e i broccoli con acqua e scolateli.
- 06
Passaggio 6
Tagliate i peperoncini rossi e verdi a strisce, tritate il coriandolo a pezzi e tritate finemente l'aglio.
- 07
Passaggio 7
Mescola l'aglio tritato con un mix di spezie, salsa di ostriche, aceto, semi di sesamo e olio di sesamo per preparare una salsa.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere peperoni verdi e rossi tagliati a julienne ai funghi bianchi e ai broccoli
- 09
Passaggio 9
Aggiungere la salsa preparata
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il coriandolo e aggiustate di sale e pepe a piacere.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.