мясо Мушу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте постную свинину ломтиками и замаринуйте в соевом соусе и соли. Замочите древесные грибы и бутоны лилейника в воде, а затем бланшируйте их.

   

2. 02

   Шаг 2

   Сначала пожарьте яйца и выньте их из воды. Затем обжарьте постное мясо с зеленым луком, имбирем, кулинарным вином, солью, сахаром и соевым соусом до появления аромата.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте яйца, древесные грибы и бутоны лилейника и обжаривайте в течение трех минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Снимите с огня и выложите на тарелку.