무슈 고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   살코기 돼지고기를 썰어 간장과 소금에 재워둡니다. 목이버섯과 백합꽃봉오리는 물에 담갔다가 데칩니다.

   

2. 02

   단계 2

   먼저 달걀을 삶아 물에서 건져냅니다. 그런 다음 살코기를 파, 생강, 요리용 술, 소금, 설탕, 간장과 함께 향이 날 때까지 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   계란, 목이버섯, 백합꽃봉오리를 넣고 3분간 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   불에서 내려 접시에 담으세요.