Carne di Mushu
Questa ricetta per il maiale Mu Shu prevede 4 passaggi. Tagliate a fette la carne di maiale magra e marinatela con salsa di soia e sale. Mettete a bagno in acqua i funghi orecchie di legno e i boccioli di giglio, quindi sbollentateli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Affettate la carne di maiale magra e marinatela con salsa di soia e sale. Mettete a bagno in acqua i funghi orecchie di legno e i boccioli di giglio, quindi sbollentateli.
- 02
Passaggio 2
Per prima cosa, friggete le uova e scolatele. Poi, fate soffriggere la carne magra con cipollotti, zenzero, vino da cucina, sale, zucchero e salsa di soia fino a quando non sarà profumata.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le uova, i funghi orecchie di legno e i boccioli di giglio e soffriggete per tre minuti.
- 04
Passaggio 4
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.