Carne Mushu
Esta receita de Mu Shu Pork inclui 4 etapas. Corte a carne de porco magra em fatias e marine com molho de soja e sal. Deixe os cogumelos orelha-de-pau e os botões de lírio-do-dia de molho em água e, em seguida, escalde-os.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne de porco magra em fatias e marine com molho de soja e sal. Deixe os cogumelos orelha-de-pau e os botões de lírio-do-dia de molho em água e depois branqueie-os.
- 02
Etapa 2
Primeiro, frite os ovos e retire-os da água. Em seguida, refogue a carne magra com cebolinha, gengibre, vinho de cozinha, sal, açúcar e molho de soja até ficar aromática.
- 03
Etapa 3
Adicione os ovos, os cogumelos orelha-de-pau e os botões de lírio-de-um-dia e refogue por três minutos.
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Etapa 4
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.