Жареный голубь

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Тщательно вымойте птенцов и слейте воду.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавить устричный соус

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте порошок чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте соль

   

5. 05

   Шаг 5

   Влейте кулинарное вино.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте смесь пяти специй.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте лук-шалот и измельченный имбирь.

   

8. 08

   Шаг 8

   Помассируйте голубя, приправив его специями, в течение нескольких минут.

   

9. 09

   Шаг 9

   Упакуйте в пакеты и маринуйте в холодильнике около 10 часов.

   

10. 10

    Шаг 10

    Шашлычки из маринованного голубя на гриле

    

11. 11

    Шаг 11

    Выпекать в аэрогриле или духовке 160 градусов Цельсия 50 минут.

    

12. 12

    Шаг 12

    Чтобы куриные крылышки не подгорели, оберните их кончиками алюминиевой фольги.

    

13. 13

    Шаг 13

    Наслаждаться!