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中国 • 鶏・鴨料理
鳩の丸焼き
写真付きのロースト鳩のレシピ、全13ステップ。鳩をよく洗い、水気を切ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ハトをよく洗い、水気を切ってください。
- 02
手順 2
オイスターソースを加える
- 03
手順 3
チリパウダーを加える
- 04
手順 4
塩を加える
- 05
手順 5
料理酒を注ぐ
- 06
手順 6
五香粉を加える
- 07
手順 7
エシャロットとみじん切りにした生姜を加える
- 08
手順 8
ハト肉に調味料を揉み込み、数分間マッサージする。
- 09
手順 9
袋に詰めて、冷蔵庫で約10時間マリネする。
- 10
手順 10
マリネした鳩の串焼きをグリルで焼く
- 11
手順 11
エアフライヤーまたはオーブンで160 50分間焼いてください。
- 12
手順 12
鶏の手羽先の先端をアルミホイルで包んで、焦げ付かないようにしてください。
- 13
手順 13
楽しむ！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv