Фаршированные кабачки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте цуккини тонкими ломтиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте к фаршу соль, сахар, кулинарное вино и устричный соус и перемешивайте, пока он не станет липким.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте немного крахмала и перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Посыпьте поверхность цуккини небольшим количеством сухого крахмала.

   

5. 05

   Шаг 5

   В цуккини добавляют фарш.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте несколько половинок креветок.

   

7. 07

   Шаг 7

   Готовьте на пару около 10 минут.

   

8. 08

   Шаг 8

   Вылейте приготовленный на пару бульон в кастрюлю, добавьте немного устричного соуса, светлого соевого соуса, кулинарного вина и куриного бульона для приправы, а затем загустите смесью кукурузного крахмала.

   

9. 09

   Шаг 9

   Залейте фарш бульоном.

   

10. 10

    Шаг 10

    Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!