Faszerowana cukinia

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Cukinię pokroić w cienkie plasterki.

   

2. 02

   Krok 2

   Do mielonego mięsa dodaj sól, cukier, wino do gotowania i sos ostrygowy. Mieszaj, aż masa stanie się lepka.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj odrobinę skrobi i wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Posyp powierzchnię cukinii odrobiną suchej skrobi

   

5. 05

   Krok 5

   Do cukinii dodawane jest mięso mielone

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj kilka przekrojonych na pół krewetek

   

7. 07

   Krok 7

   Gotować na parze przez około 10 minut

   

8. 08

   Krok 8

   Wlej zagotowany bulion do garnka, dodaj odrobinę sosu ostrygowego, jasnego sosu sojowego, wina do gotowania i bulionu z kurczaka dla doprawienia, a następnie zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej.

   

9. 09

   Krok 9

   Zalać mielone mięso bulionem.

   

10. 10

    Krok 10

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się doświadczeniami i uczmy razem w Xiangha!