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China • Carnes

Calabacines rellenos

Receta de calabacines rellenos ( 10 pasos, ilustrados) Cortar los calabacines en rodajas finas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Calabacines rellenos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta el calabacín en rodajas finas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade sal, azúcar, vino de cocina y salsa de ostras a la carne picada y remueve hasta que quede pegajosa.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade un poco de almidón y remueve.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Esparza un poco de almidón seco sobre la superficie del calabacín.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Carne picada añadida al calabacín

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade unos cuantos camarones partidos por la mitad.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Cocine al vapor durante unos 10 minutos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Vierta el caldo cocido al vapor en una olla, agregue un poco de salsa de ostras, salsa de soja clara, vino de cocina y caldo de pollo en polvo para sazonar, y espese con una mezcla de maicena y agua.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Vierta el caldo sobre la carne picada.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario