Тушеные креветки в кисло-сладком соусе с помидорами
Тушеные креветки в кисло-сладком соусе с помидорами: пошаговый рецепт ( 6 шагов). Сначала удалите кишечную жилку у свежих креветок, разрезав их вдоль спинки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Свежие креветки, очищенные от кишечной жилы.
- 02
Шаг 2
Слегка обжарьте на сковороде с обеих сторон.
- 03
Шаг 3
Обжарьте до золотисто-коричневого цвета, затем нарежьте зеленый лук и имбирь.
- 04
Шаг 4
Нагрейте немного масла на сковороде, обжарьте нарезанный зеленый лук и имбирь до появления аромата, затем добавьте помидоры, сахар, бальзамический уксус и устричный соус.
- 05
Шаг 5
Выложите обжаренные креветки в кастрюлю, добавьте необходимое количество кипятка и варите на медленном огне несколько минут, пока соус не загустеет.
- 06
Шаг 6
Уварите соус, добавьте леденцовый сахар и кунжутное масло, выложите на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком. Блюдо готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.