Gambas estofadas agridulces con tomates
Camarones estofados agridulces con tomates: una receta paso a paso ( 6 pasos). Primero, retire la vena de los camarones frescos cortando a lo largo del lomo.
Preparación
- 01
Paso 1
Langostinos frescos, sin venas.
- 02
Paso 2
Fríelo un poco por ambos lados.
- 03
Paso 3
Fría hasta que estén dorados, luego corte en rodajas las cebolletas y el jengibre.
- 04
Paso 4
Calienta un poco de aceite en una sartén, sofríe las cebolletas picadas y el jengibre hasta que desprendan aroma, luego agrega el tomate, el azúcar, el vinagre balsámico y la salsa de ostras.
- 05
Paso 5
Vierta los camarones fritos en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese.
- 06
Paso 6
Reduce la salsa, añade azúcar de roca y aceite de sésamo, sirve en un plato y espolvorea con cebolletas picadas. El plato ya está listo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.