Crevettes aigres-douces braisées aux tomates
Crevettes aigres-douces braisées aux tomates : recette étape par étape ( 6 étapes). Commencez par déveiner les crevettes fraîches en incisant le long du dos.
Préparation
- 01
Étape 1
Crevettes fraîches, décortiquées
- 02
Étape 2
Faire revenir légèrement de chaque côté.
- 03
Étape 3
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis émincez les oignons verts et le gingembre.
- 04
Étape 4
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, faites revenir les oignons verts et le gingembre émincés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la tomate, le sucre, le vinaigre balsamique et la sauce aux huîtres.
- 05
Étape 5
Versez les crevettes poêlées dans la casserole, ajoutez une quantité appropriée d'eau bouillante et laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 06
Étape 6
Faites réduire la sauce, ajoutez le sucre candi et l'huile de sésame, dressez dans une assiette et parsemez d'oignons verts hachés. Le plat est maintenant prêt.
Nutrition
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