Duszone krewetki słodko-kwaśne z pomidorami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Świeże krewetki, oczyszczone

   

2. 02

   Krok 2

   Smażyć na patelni z obu stron

   

3. 03

   Krok 3

   Smażyć na złoty kolor, następnie pokroić szczypiorek i imbir.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, podsmaż posiekaną szczypiorkę i imbir, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj pomidory, cukier, ocet balsamiczny i sos ostrygowy.

   

5. 05

   Krok 5

   Usmażone krewetki wrzucić do garnka, zalać odpowiednią ilością wrzącej wody, gotować przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.

   

6. 06

   Krok 6

   Zredukuj sos, dodaj cukier kryształ i olej sezamowy, wyłóż na talerz i posyp posiekaną szczypiorkiem. Danie jest gotowe.