Хрустящие жареные перепелиные яйца
Рецепт хрустящих жареных перепелиных яиц (с фотографиями, 6 шагов): Сначала отварите перепелиные яйца, затем промойте их в холодной воде и очистите.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вареные перепелиные яйца промывают в холодной воде, очищают от скорлупы и откладывают в сторону.
- 02
Шаг 2
Подготовьте соевый соус, кулинарное вино, соль и глутамат натрия.
- 03
Шаг 3
Замаринуйте перепелиные яйца со специями на две-три минуты.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в воке до высокой температуры, затем добавьте маринованные перепелиные яйца и обжаривайте на медленном огне.
- 05
Шаг 5
Подготовьте тонкий слой порошка чили и распределите его по миске. После того, как перепелиные яйца обжарятся, выньте их и выложите на порошок чили.
- 06
Шаг 6
Наконец, перемешайте, выложите на тарелку, и блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.