Цветы расцветают в богатстве и процветании.
Этот рецепт «Цветущие цветы и богатство» включает 21 шаг. Готовый продукт показан на изображении.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Изображение готового изделия: цветы, символизирующие богатство и процветание.
- 02
Шаг 2
Подготовьте основные ингредиенты: половинку белой редьки, одну морковь, небольшой кусочек свинины и одно яйцо от кур свободного выгула.
- 03
Шаг 3
Измельчите свинину.
- 04
Шаг 4
Разделите зеленый лук на соцветия и мелко нарежьте имбирь.
- 05
Шаг 5
Переложите фарш в большую емкость, добавьте зеленый лук и имбирь, а также смесь пяти специй, соль, глутамат натрия, соевый соус, растительное масло и кунжутное масло.
- 06
Шаг 6
Помешивайте в одном направлении, пока смесь не станет эластичной, затем добавьте хлопья чили и хорошо перемешайте.
- 07
Шаг 7
Смешайте фарш и отложите на тарелку.
- 08
Шаг 8
Нарежьте морковь по диагонали на ровные ломтики.
- 09
Шаг 9
Нарежьте белую редьку горизонтальными ломтиками.
- 10
Шаг 10
Вскипятите воду в кастрюле и бланшируйте нарезанную морковь в течение 1 минуты.
- 11
Шаг 11
После того как вы достанете нарезанную морковь, продолжайте бланшировать белую редьку в той же воде в течение полутора минут.
- 12
Шаг 12
Ломтики моркови, промытые в холодной воде.
- 13
Шаг 13
Ломтики белой редьки, промытые в холодной воде.
- 14
Шаг 14
Возьмите плоскую тарелку и разложите ломтики моркови по краю тарелки.
- 15
Шаг 15
Возьмите ломтик белой редьки, оберните им мясную начинку и придайте ей форму, как показано на картинке.
- 16
Шаг 16
Разложите белую редьку и свиное мясо по кругу на внутренней стороне тарелки.
- 17
Шаг 17
Разбейте яйцо в середину.
- 18
Шаг 18
После того, как пароварка 10 вентилируется, готовьте на пару 8 минут, затем дайте постоять 2 минуты.
- 19
Шаг 19
Выньте из кастрюли и вылейте бульон, который пропарился на тарелке.
- 20
Шаг 20
Налейте в сковороду немного масла, влейте сок, оставшийся после приготовления овощей на пару, затем добавьте жидкую смесь кукурузного крахмала и готовьте до загустения.
- 21
Шаг 21
Сок уже нанесен, и цветы готовы принести вам процветание!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.