Blumen blühen in Reichtum und Wohlstand

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Abbildung des fertigen Produkts: Blumen, die Reichtum und Wohlstand symbolisieren.

   

2. 02

   Schritt 2

   Bereiten Sie die Hauptzutaten vor: einen halben weißen Rettich, eine Karotte, ein kleines Stück Schweinefleisch und ein Freilandei.

   

3. 03

   Schritt 3

   Das Schweinefleisch fein hacken.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Frühlingszwiebeln in Blüten teilen und den Ingwer fein hacken.

   

5. 05

   Schritt 5

   Das Hackfleisch in einen größeren Behälter geben, Frühlingszwiebeln und Ingwer, Fünf-Gewürze-Pulver, Salz, Glutamat, Sojasauce, Salatöl und Sesamöl hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Rühren Sie in eine Richtung, bis die Mischung elastisch wird, dann Chiliflocken hinzufügen und gut umrühren.

   

7. 07

   Schritt 7

   Das Hackfleisch vermengen und auf einem Teller beiseitestellen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Karotte diagonal in gleichmäßige Scheiben schneiden.

   

9. 09

   Schritt 9

   Den weißen Rettich waagerecht in Scheiben schneiden.

   

10. 10

    Schritt 10

    Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Karottenscheiben 1 Minute blanchieren.

    

11. 11

    Schritt 11

    Nachdem die Karottenscheiben entfernt wurden, blanchieren Sie den weißen Rettich im selben Wasser noch eineinhalb Minuten.

    

12. 12

    Schritt 12

    Karottenscheiben in kaltem Wasser abspülen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Weiße Radieschenscheiben in kaltem Wasser abspülen.

    

14. 14

    Schritt 14

    Nehmen Sie einen flachen Teller und verteilen Sie Karottenscheiben am Rand des Tellers.

    

15. 15

    Schritt 15

    Nimm eine Scheibe weißen Rettich, wickle sie um die Fleischfüllung und forme sie wie auf dem Bild gezeigt.

    

16. 16

    Schritt 16

    Die weißen Rettichscheiben und das Schweinefleisch kreisförmig auf der inneren Schicht des Tellers anrichten.

    

17. 17

    Schritt 17

    Schlagen Sie ein Ei in die Mitte.

    

18. 18

    Schritt 18

    Nachdem der Dampfgarer 10 entlüftet ist, 8 Minuten dämpfen, dann 2 Minuten ruhen lassen.

    

19. 19

    Schritt 19

    Nehmen Sie den Teller aus dem Topf und gießen Sie die abgekochte Brühe darüber.

    

20. 20

    Schritt 20

    Etwas Öl in die Pfanne geben, den Saft vom Dämpfen des Gemüses dazugeben, dann eine dünne Maisstärkemischung hinzufügen und kochen, bis die Soße andickt.

    

21. 21

    Schritt 21

    Der Saft wurde aufgetragen, und die Blüten sind bereit, Ihnen Wohlstand zu bringen!