Kwiaty rozkwitają w bogactwie i dobrobycie

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu przedstawiający kwiaty symbolizujące bogactwo i pomyślność.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj główne składniki: połowę białej rzodkwi, jedną marchewkę, mały kawałek wieprzowiny i jedno jajko z wolnego wybiegu.

   

3. 03

   Krok 3

   Zmielić wieprzowinę.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój szczypiorek na kwiaty, a imbir posiekaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Mięso mielone przełóż do większego pojemnika, dodaj szczypiorek i imbir, przyprawę pięciu smaków, sól, glutaminian sodu, sos sojowy, olej sałatkowy i olej sezamowy.

   

6. 06

   Krok 6

   Mieszaj w jednym kierunku, aż mieszanina stanie się elastyczna, następnie dodaj płatki chili i dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Wymieszaj mielone mięso i odłóż na talerz.

   

8. 08

   Krok 8

   Pokrój marchewkę po przekątnej na równe plasterki.

   

9. 09

   Krok 9

   Pokrój białą rzodkiewkę w poziomie.

   

10. 10

    Krok 10

    Zagotuj wodę w garnku i blanszuj plasterki marchewki przez 1 minutę.

    

11. 11

    Krok 11

    Po usunięciu plasterków marchewki, kontynuuj blanszowanie białej rzodkwi w tej samej wodzie przez półtorej minuty.

    

12. 12

    Krok 12

    Plasterki marchewki opłukane w zimnej wodzie.

    

13. 13

    Krok 13

    Plasterki białej rzodkwi opłukane w zimnej wodzie.

    

14. 14

    Krok 14

    Weź płaski talerz i ułóż plasterki marchewki wzdłuż jego krawędzi.

    

15. 15

    Krok 15

    Weź plaster białej rzodkwi, owiń nim farsz mięsny i uformuj go tak, jak pokazano na zdjęciu.

    

16. 16

    Krok 16

    Ułóż białą rzodkiewkę i mięso wieprzowe w okręgu na wewnętrznej warstwie talerza.

    

17. 17

    Krok 17

    Wbij jajko do środka.

    

18. 18

    Krok 18

    Gotuj na parze przez 8 minut po 10 przewietrzeniu parowaru, a następnie odstaw 2 minuty.

    

19. 19

    Krok 19

    Wyjmij z garnka i wylej odparowany bulion z talerza.

    

20. 20

    Krok 20

    Dodaj odrobinę oleju do patelni, wlej sok powstały po ugotowaniu na parze warzyw, następnie dodaj rzadką zawiesinę mąki kukurydzianej i gotuj, aż zgęstnieje.

    

21. 21

    Krok 21

    Sok został zastosowany, a kwiaty są gotowe przynieść ci dobrobyt!