Кисло-сладкий арахис

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Приготовьте арахис.

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжарить во фритюре до готовности.

   

3. 03

   Шаг 3

   Дайте остыть на тарелке.

   

4. 04

   Шаг 4

   В кастрюлю положите устричный соус, уксус и сахар и варите до появления пузырьков. Загустите крахмальной смесью до блестящего состояния, затем выключите огонь. Дайте кисло-сладкому соусу остыть перед употреблением.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте к остывшему арахису нарезанный перец чили и кинзу, затем залейте остывшим кисло-сладким соусом и несколько раз перемешайте палочками. Как только арахис полностью впитает кисло-сладкий соус, его можно есть.