Orzeszki ziemne słodko-kwaśne

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj orzeszki ziemne

   

2. 02

   Krok 2

   Smażyć w głębokim tłuszczu, aż będzie ugotowane

   

3. 03

   Krok 3

   Pozostawić do ostygnięcia na talerzu.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlej sos ostrygowy, ocet i cukier do garnka i gotuj, aż sos zacznie bulgotać. Zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej, aż będzie lśniący, a następnie zdejmij z ognia. Przed użyciem odstaw sos słodko-kwaśny do ostygnięcia.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj posiekaną papryczkę chili i kolendrę do ostudzonych orzeszków ziemnych, a następnie polej ostudzonym sosem słodko-kwaśnym i wymieszaj kilka razy pałeczkami. Gdy orzeszki całkowicie wchłoną sos słodko-kwaśny, będą gotowe do spożycia.