Cacahuetes agridulces

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar cacahuetes

   

2. 02

   Paso 2

   Freír en abundante aceite hasta que esté cocido.

   

3. 03

   Paso 3

   Déjelo enfriar en un plato.

   

4. 04

   Paso 4

   En una olla, mezcla la salsa de ostras, el vinagre y el azúcar, y cocina hasta que hierva. Espesa con una mezcla de maicena y agua hasta que adquiera un brillo intenso. Apaga el fuego y deja enfriar la salsa agridulce antes de usarla.

   

5. 05

   Paso 5

   Agrega los chiles picados y el cilantro a los cacahuetes fríos, luego vierte la salsa agridulce fría sobre ellos y revuelve un par de veces con palillos. Una vez que los cacahuetes hayan absorbido completamente la salsa agridulce, estarán listos para comer.