Морской еж, приготовленный на пару с вермишелью.
Приготовление морского гребешка на пару с вермишелью: 12 рецепт с фотографиями. (Вид сверху на готовое блюдо.)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вид готового изделия сверху.
- 02
Шаг 2
Вид сбоку.
- 03
Шаг 3
Подготовьте материалы.
- 04
Шаг 4
Перед использованием замочите стеклянную лапшу в теплой воде 30 минут.
- 05
Шаг 5
Нарежьте имбирь, измельчите чеснок и зеленый лук, подготовьте кинзу.
- 06
Шаг 6
Добавьте замоченную стеклянную лапшу в соевый соус, уксус, кулинарное вино и измельченный имбирь.
- 07
Шаг 7
Разложите очищенный моллюск «геодак» поверх вермишели.
- 08
Шаг 8
Посыпьте небольшим количеством тертого имбиря, затем готовьте на пару в кастрюле на сильном огне в течение 6 минут.
- 09
Шаг 9
После приготовления на пару посыпьте нарезанным зеленым луком, измельченным чесноком, мелкими красными перчиками чили, кунжутным маслом, соевым соусом и уксусом. Затем сбрызните горячим маслом и украсьте кинзой.
- 10
Шаг 10
Фирменное блюдо из морепродуктов прибрежного региона южной провинции Фуцзянь – приготовленный на пару морской моллюск с вермишелью – готово.
- 11
Шаг 11
Крупный план.
- 12
Шаг 12
Вот ещё одна фотография.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.