หอยจีโอดักนึ่งกับวุ้นเส้น
หอยจีโอดักนึ่งกับวุ้นเส้น: สูตร 12 ตอนพร้อมรูปภาพ (ภาพมุมมองจากด้านบนของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว)
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ภาพถ่ายทางอากาศของผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์
- 02
ขั้นตอน 2
ภาพด้านข้าง
- 03
ขั้นตอน 3
เตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อม
- 04
ขั้นตอน 4
แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่น 30 นาทีก่อนนำไปใช้
- 05
ขั้นตอน 5
สับขิง สับกระเทียม สับต้นหอม และเตรียมผักชี
- 06
ขั้นตอน 6
นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วมาผสมกับซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู เหล้าปรุงอาหาร และขิงซอย
- 07
ขั้นตอน 7
จัดวางหอยงวงช้างที่ทำความสะอาดแล้วลงบนเส้นหมี่
- 08
ขั้นตอน 8
โรยด้วยขิงซอยเล็กน้อย แล้วนำไปนึ่งในหม้อด้วยไฟแรงประมาณ 6 นาที
- 09
ขั้นตอน 9
เมื่อนึ่งเสร็จแล้ว โรยด้วยต้นหอมซอย กระเทียมสับ พริกแดงเม็ดเล็ก น้ำมันงา ซีอิ๊ว และน้ำส้มสายชู จากนั้นราดด้วยน้ำมันร้อนและตกแต่งด้วยผักชี
- 10
ขั้นตอน 10
เมนูอาหารทะเลขึ้นชื่อจากชายฝั่งทางตอนใต้ของมณฑลฝูเจี้ยน – หอยงวงช้างนึ่งกับวุ้นเส้น – พร้อมเสิร์ฟแล้ว
- 11
ขั้นตอน 11
ภาพถ่ายระยะใกล้
- 12
ขั้นตอน 12
นี่คือรูปภาพอีกรูปหนึ่ง
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้