Geoduck al vapor con fideos
Geoduck al vapor con fideos vermicelli: Receta 12 paso con fotos. (Vista superior del plato terminado).
Preparación
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Paso 1
Vista aérea del producto terminado.
- 02
Paso 2
Vista lateral.
- 03
Paso 3
Prepara los materiales.
- 04
Paso 4
Remoje los fideos de cristal en agua tibia 30 minutos antes de usarlos.
- 05
Paso 5
Pica el jengibre, tritura el ajo y las cebolletas, y prepara el cilantro.
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Paso 6
Añade los fideos de cristal remojados a la salsa de soja, el vinagre, el vino de cocina y el jengibre rallado.
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Paso 7
Coloca la almeja geoduck limpia encima de los fideos.
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Paso 8
Espolvorea con un poco de jengibre rallado y luego cuécelo al vapor en una olla a fuego alto durante 6 minutos.
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Paso 9
Una vez cocidos al vapor, espolvoree con cebolletas picadas, ajo picado, chiles rojos pequeños, aceite de sésamo, salsa de soja y vinagre. Luego, rocíe con aceite caliente y decore con cilantro.
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Paso 10
Ya está listo un plato típico de marisco de la región costera del sur de Fujian: almeja geoduck al vapor con fideos de arroz.
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Paso 11
Una foto en primer plano.
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Paso 12
Aquí hay otra foto.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.