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China • Carnes

Carne de porco salteada com brotos de alho e pimentões verdes.

Como preparar carne de porco salteada com brotos de alho e pimentões verdes, em 3 passos. Passo 1: Lave a carne de porco e corte-a em tiras. Adicione um pouco de sal, vinho de cozinha, molho de soja claro e um pouco de cebolinha picada e deixe marinar por alguns minutos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne de porco salteada com brotos de alho e pimentões verdes.
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    O primeiro passo é lavar a carne de porco, cortá-la em tiras, adicionar uma pequena quantidade de sal, vinho de cozinha, molho de soja claro e um pouco de cebolinha picada, e deixar marinar por alguns instantes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    O segundo passo é lavar e cortar os dentes de alho em pedaços! Além disso, lave e pique os pimentões verdes e reserve.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    O terceiro passo é aquecer a wok, adicionar o óleo e, quando estiver quente, refogar a carne de porco desfiada e marinada até dourar. Adicione os brotos de alho e refogue, depois acrescente um pouco de sal, caldo de galinha em pó, tempero treze especiarias e pimenta verde picada. Refogue até cozinhar e sirva!

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário