Cerdo salteado con brotes de ajo y pimientos verdes
Cómo preparar cerdo salteado con brotes de ajo y pimientos verdes, en 3 pasos. Paso 1: Lava el cerdo y córtalo en tiras. Agrega un poco de sal, vino de cocina, salsa de soja clara y un poco de cebolla verde picada y marina durante un rato.
Preparación
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Paso 1
El primer paso es lavar la carne de cerdo, cortarla en tiras, añadir una pizca de sal, vino de cocina, salsa de soja ligera y un poco de cebolleta picada, y marinarla durante un rato.
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Paso 2
El segundo paso es lavar y cortar los brotes de ajo en trozos. Además, lava y corta en tiras los pimientos verdes y resérvalos.
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Paso 3
El tercer paso es calentar el wok, verter el aceite y, una vez caliente, añadir la carne de cerdo marinada y desmenuzada. Sofreír hasta que cambie de color. Agregar los brotes de ajo y sofreír, luego añadir un poco de sal, esencia de pollo, polvo de trece especias y pimientos verdes picados. Sofreír hasta que esté cocido y servir.
Nutrición
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