Gebakken varkensvlees met knoflookscheuten en groene paprika's
Zo maak je roergebakken varkensvlees met knoflookspruitjes en groene paprika's, in 3 stappen. Stap 1: Was het varkensvlees en snijd het in reepjes. Voeg een beetje zout, kookwijn, lichte sojasaus en wat fijngehakte lente-ui toe en laat het even marineren.
Bereiding
- 01
Stap 1
De eerste stap is het varkensvlees te wassen, in reepjes te snijden, een beetje zout, kookwijn, lichte sojasaus en wat fijngehakte groene ui toe te voegen en het geheel even te laten marineren.
- 02
Stap 2
De tweede stap is het wassen en in stukken snijden van de knoflookscheuten! Was en snijd ook de groene paprika's in reepjes en zet ze apart.
- 03
Stap 3
De derde stap is het verhitten van de wok, er olie in gieten en zodra de olie heet is, het gemarineerde, versnipperde varkensvlees toevoegen en roerbakken tot het van kleur verandert. Voeg de knoflookscheuten toe en roerbak mee, voeg dan een beetje zout, kippenbouillon, dertienkruidenpoeder en geraspte groene paprika toe. Roerbak tot het gaar is en serveer het vervolgens!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.