หมูผัดกระเทียมต้นอ่อนและพริกหยวก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นตอนแรกคือ ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นยาว ใส่เกลือเล็กน้อย เหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว และต้นหอมซอยเล็กน้อย แล้วหมักทิ้งไว้สักพัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขั้นตอนที่สองคือ ล้างและหั่นกระเทียมเป็นท่อนๆ! นอกจากนี้ ให้ล้างและหั่นพริกหวานสีเขียวแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ขั้นตอนที่สามคือตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่หมูสับที่หมักไว้ลงไปผัดจนเปลี่ยนสี ใส่กระเทียมต้นลงไปผัด แล้วใส่เกลือเล็กน้อย ผงปรุงรสไก่ ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด และพริกหยวกซอย ผัดจนสุกแล้วตักใส่จาน!