Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen und grünen Paprika
So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen und grünen Paprika in 3 Schritten zu. Schritt 1: Waschen Sie das Schweinefleisch und schneiden Sie es in Streifen. Geben Sie etwas Salz, Kochwein, helle Sojasauce und ein paar gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und lassen Sie es eine Weile marinieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Im ersten Schritt wird das Schweinefleisch gewaschen, in Streifen geschnitten, mit etwas Salz, Kochwein, heller Sojasauce und ein paar gehackten Frühlingszwiebeln vermischt und eine Weile mariniert.
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Schritt 2
Im zweiten Schritt werden die Knoblauchsprossen gewaschen und in Stücke geschnitten! Außerdem werden die grünen Paprika gewaschen, in Streifen geschnitten und beiseitegestellt.
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Schritt 3
Im dritten Schritt den Wok erhitzen, Öl hineingießen und, sobald es heiß ist, das marinierte, zerkleinerte Schweinefleisch dazugeben und anbraten, bis es Farbe annimmt. Knoblauchsprossen hinzufügen und mitbraten, dann etwas Salz, Hühnerbrühe, Dreizehn-Gewürze-Pulver und zerkleinerte grüne Paprika dazugeben. Weiterbraten, bis alles gar ist, und dann anrichten!
Nährwerte
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