마늘순과 피망을 넣고 볶은 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   첫 번째 단계는 돼지고기를 씻어서 채 썰고, 소금 약간, 요리용 술, 간장, 다진 파를 조금 넣고 잠시 재워두는 것입니다.

   

2. 02

   단계 2

   두 번째 단계는 마늘 순을 씻어서 적당한 크기로 자르는 것입니다! 또한, 피망도 씻어서 채 썰어 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   세 번째 단계는 웍을 달궈 기름을 두르고, 기름이 뜨거워지면 양념한 돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶는 것입니다. 마늘순을 넣고 볶다가 소금, 닭고기 육수, 십삼향 가루, 채 썬 청양고추를 넣고 익을 때까지 볶은 후 접시에 담아냅니다!