Ovos com aroma de rosas

Preparo

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   Etapa 1

   É a época perfeita no jardim, e as rosas comestíveis já estão floridas! ヾ(●´∇｀●)ﾉ Uau~

   

2. 02

   Etapa 2

   As rosas têm um período de floração muito curto, de apenas 2 a 3 dias. Mesmo sendo difícil nos separarmos delas, precisamos colhê-las.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave as pétalas, pique-as e reserve. Desta vez, eu tinha duas rosas e usei 3 ovos, mas o resultado não foi tão bom quanto da última vez, quando usei dois ovos. A omelete ficou um pouco grossa demais.

   

4. 04

   Etapa 4

   Usei uma frigideira antiaderente de pedra Maifan. Aquecei a frigideira e adicionei um pouco de óleo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Bata os ovos e depois adicione as pétalas de flores picadas.

   

6. 06

   Etapa 6

   Mesmo depois de misturar, ainda fica lindo, as cores são simplesmente perfeitas! (◔◡◔)

   

7. 07

   Etapa 7

   Ao adicionar a mistura de ovos, continuei usando fogo baixo, pois a panela de pedra Maifan tem calor suficiente. Uma vez que a panela esteja pré-aquecida, mesmo em fogo baixo, a mistura de ovos se distribuirá de maneira uniforme. Agite a panela delicadamente para que a mistura se espalhe de forma homogênea e suave.

   

8. 08

   Etapa 8

   Mantenha o fogo baixo durante todo o processo, sacudindo levemente a frigideira até que a panqueca deslize livremente e uniformemente sem precisar de uma espátula. Me perdoe, ainda não tenho a habilidade de virá-la jogando a frigideira para o lado. ( ๑ ❛ᴗ❛ ๑ )

   

9. 09

   Etapa 9

   Virei a omelete com uma espátula de madeira. Como ela já estava quase 89 cozida, depois de virá-la, deixei descansar por uns 10 20 para que a mistura de ovo na superfície secasse um pouco.

   

10. 10

    Etapa 10

    Sirva! Lembre-se de virar para que a parte de cima fique do jeito certo também. Aqui vem a hortelã! ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    

11. 11

    Etapa 11

    ヾ(≧O≦)〃Aww~(*￣ 3 ￣)╭♡❀ Pequenas flores para te cobrir de alegria