玫瑰香蛋

制作步骤

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   步骤 1

   园子里现在正是季节，可食用玫瑰已然绽放ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

   

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   步骤 2

   玫瑰的花期很短，只有2~3天纵有不舍，唯有摘下，

   

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   步骤 3

   洗净花瓣，切碎备用，看着这次有两朵玫瑰，用了3个蛋，可是出来的效果不如上次两个鸡蛋的效果好，蛋饼有点过厚了。

   

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   步骤 4

   用的是麦饭石不粘锅，把锅烧热放上底油。

   

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   步骤 5

   打好蛋液，加入花瓣碎，

   

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   步骤 6

   搅拌均匀依然美美滴，色彩感不要太好(◔◡◔)

   

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   步骤 7

   倒入蛋液过程，我依然用小火，因为麦饭石锅，有足够的热度，热锅以后即使小火也会很均匀，轻晃锅身使蛋液均匀圆滑

   

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   步骤 8

   全程小火，晃动锅身，直至不用铲子也能使蛋饼均匀在锅里自由滑动，原谅我依然没有抛锅翻面的技术，(๑❛ᴗ❛๑)

   

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   步骤 9

   用木铲子给蛋饼翻了个面，因为蛋饼已经接近89成熟了，翻转面之后，大概10秒20秒，让面上的蛋液稍干就可以了。

   

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    步骤 10

    装盘啦，记得把正面翻回来哦，小薄荷走起✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    

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    步骤 11

    ヾ(≧O≦)〃嗷~(*￣3￣)╭♡❀小花花砸你