Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Overige recepten

Eieren met rozengeur

Hoe maak je eieren met rozengeur (met foto's en 11 stappen). Het is nu het perfecte seizoen in de tuin en de eetbare rozen staan ​​al in bloei! ヾ(●´∇`●)ノ Wauw~

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Eieren met rozengeur
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Het is het perfecte seizoen voor in de tuin, en de eetbare rozen staan ​​al in bloei! ヾ(●´∇`●)ノ Wauw~

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Rozen bloeien maar heel kort, slechts 2 tot 3 dagen. Hoewel het moeilijk is om er afscheid van te nemen, moeten we ze plukken.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Was de bloemblaadjes, hak ze fijn en zet ze apart. Deze keer had ik twee rozen en gebruikte ik 3 eieren, maar het resultaat was niet zo goed als de vorige keer toen ik twee eieren gebruikte. De omelet was iets te dik.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Ik gebruikte een antiaanbakpan van Maifan-steen. Ik verhitte de pan en voegde er wat olie aan toe.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Klop de eieren los en voeg vervolgens de gehakte bloemblaadjes toe.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Zelfs na het mengen ziet het er nog steeds prachtig uit, de kleuren zijn gewoonweg te mooi! (◔◡◔)

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Bij het inschenken van het eimengsel gebruikte ik nog steeds een laag vuur, omdat de Maifan-stenen pan voldoende warmte afgeeft. Zodra de pan is voorverwarmd, zorgt zelfs een laag vuur voor een zeer gelijkmatige verdeling van het eimengsel. Schud de pan voorzichtig heen en weer zodat het eimengsel zich gelijkmatig en glad verspreidt.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Houd het vuur laag en schud de pan voorzichtig heen en weer tot de pannenkoek er gemakkelijk en gelijkmatig in glijdt zonder spatel. Vergeef me, ik heb nog steeds niet de vaardigheid om hem om te draaien door de pan te kantelen. ( ๑ ❛ᴗ❛ ๑ )

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Ik draaide de omelet om met een houten spatel. Omdat de omelet al voor 89 gaar was, liet ik hem na het omdraaien ongeveer 10 20 rusten zodat het eimengsel aan de oppervlakte iets kon opdrogen.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Serveer het maar! Vergeet niet om het om te draaien, zodat de bovenkant ook goed ligt. Daar komt het kleine muntje! ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    ヾ(≧O≦)〃Aww~(* ̄ 3  ̄)╭♡❀ Kleine bloemetjes om je mee te overladen

    Stap 11

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv