Asinhas de pato temperadas
Receita de asas de pato com cinco especiarias, 10 passos no total. Lave as asas de pato e reserve. Faça alguns cortes nas asas para ajudar na absorção do tempero.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave as asas de pato e reserve. Faça alguns cortes em cada asa para ajudar na absorção do sabor.
- 02
Etapa 2
Branqueie em água fervente
- 03
Etapa 3
Ferva até formar espuma, depois adicione o vinho Shaoxing para eliminar qualquer cheiro de peixe.
- 04
Etapa 4
Retire e lave bem.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e adicione o alho picado.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro.
- 07
Etapa 7
Adicione um pouco de molho de soja escuro.
- 08
Etapa 8
Adicione a quantidade adequada de água e um pouco de açúcar branco.
- 09
Etapa 9
Cozinhe até o molho reduzir e os sabores serem absorvidos, depois retire do fogo e sirva.
- 10
Etapa 10
Cubra com cebolinha picada, tire uma foto do produto final e suas deliciosas asas de pato temperadas estão prontas!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.