Skrzydełka kaczki z przyprawami
Przepis na skrzydełka z kaczki w pięciu przyprawach, w sumie 10 kroków. Umyj skrzydełka i odłóż na bok. Natnij je w kilku miejscach, aby lepiej wchłonęły smak.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj skrzydełka kaczki i odłóż na bok. Natnij każde skrzydełko kilkoma nacięciami, aby łatwiej wchłonęły smak.
- 02
Krok 2
Blanszować we wrzącej wodzie
- 03
Krok 3
Gotować, aż pojawi się piana, następnie dodać wino Shaoxing, aby pozbyć się rybiego zapachu.
- 04
Krok 4
Wyjmij i umyj dokładnie
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni i dodaj posiekany czosnek.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego
- 07
Krok 7
Dodaj trochę ciemnego sosu sojowego
- 08
Krok 8
Dodaj odpowiednią ilość wody i odrobinę białego cukru
- 09
Krok 9
Gotować, aż sos się zredukuje, a smaki zostaną wchłonięte, następnie zdjąć z ognia i podawać.
- 10
Krok 10
Posyp posiekaną szczypiorką, zrób zdjęcie gotowego dania i Twoje pyszne, pikantne skrzydełka kaczki są gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.