양념 오리 날개

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오리 날개를 씻어서 따로 둡니다. 양념이 잘 배도록 날개에 칼집을 몇 군데 내줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   끓는 물에 데치기

   

3. 03

   단계 3

   거품이 생길 때까지 끓인 후, 비린내를 제거하기 위해 샤오싱주를 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   꺼내서 깨끗하게 씻으세요

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 간장을 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   진간장을 약간 넣어주세요

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 물과 약간의 흰 설탕을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   소스가 졸아들고 맛이 잘 어우러질 때까지 끓인 후 불에서 내려 서빙하세요.

   

10. 10

    단계 10

    잘게 썬 파를 위에 뿌리고 완성된 사진을 찍으면 맛있는 양념 오리 날개 요리가 완성됩니다!