Quiabo branqueado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o quiabo e retire os talos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare a cebolinha, o gengibre e o alho (você pode fatiar o alho e o gengibre ou picá-los, dependendo da sua preferência).

   

3. 03

   Etapa 3

   Leve a água para ferver em uma panela.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o quiabo e cozinhe por 5 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje a água.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque no prato e arrume no formato que preferir.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo em uma panela, refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos, depois adicione sal, molho de soja e um pouco de água para fazer o molho.

   

8. 08

   Etapa 8

   Coloque o molho de cebolinha, gengibre e alho refogados em uma colher e despeje sobre o quiabo. Um prato simples de quiabo branqueado está pronto.