Gombo blanchi
Comment préparer du gombo blanchi (avec photos) : 8 étapes au total. Laver le gombo et retirer les tiges.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les gombos et retirez les tiges.
- 02
Étape 2
Préparez les oignons verts, le gingembre et l'ail (vous pouvez trancher l'ail et le gingembre ou les hacher finement, selon votre préférence).
- 03
Étape 3
Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- 04
Étape 4
Ajouter le gombo et cuire pendant 5 minutes.
- 05
Étape 5
Videz l'eau.
- 06
Étape 6
Dressez-le dans une assiette et disposez-le selon la forme souhaitée.
- 07
Étape 7
Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le sel, la sauce soja et un peu d'eau pour préparer la sauce.
- 08
Étape 8
Prélevez la sauce sautée aux oignons verts, au gingembre et à l'ail à l'aide d'une cuillère et versez-la sur les gombos. Votre plat de gombos blanchis est prêt.
Nutrition
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