Blanchierte Okraschoten

Name: Blanchierte Okraschoten
Cuisine: China

Zubereitung von blanchierten Okraschoten (mit Bildern): Insgesamt 8 Schritte. Die Okraschoten waschen und die Stiele entfernen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie die Okraschoten und entfernen Sie die Stiele.
02
Schritt 2
Bereiten Sie Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch vor (Sie können Knoblauch und Ingwer je nach Vorliebe in Scheiben schneiden oder fein hacken).
03
Schritt 3
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
04
Schritt 4
Okraschoten hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
05
Schritt 5
Schütte das Wasser aus.
06
Schritt 6
Richten Sie es auf einem Teller an und bringen Sie es in die gewünschte Form.
07
Schritt 7
Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften. Anschließend Salz, Sojasauce und etwas Wasser hinzufügen, um die Sauce herzustellen.
08
Schritt 8
Die sautierte Frühlingszwiebel-, Ingwer- und Knoblauchsauce mit einem Löffel aufnehmen und über die Okraschoten gießen. Fertig ist ein einfaches Gericht mit blanchierten Okraschoten.