데친 오크라

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오크라를 씻고 줄기를 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   파, 생강, 마늘을 준비하세요 (마늘과 생강은 취향에 따라 썰거나 다져도 됩니다).

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 넣고 끓이세요.

   

4. 04

   단계 4

   오크라를 넣고 5 분간 익히세요.

   

5. 05

   단계 5

   물을 버리세요.

   

6. 06

   단계 6

   접시에 담아 원하는 모양으로 배열하세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 두르고 파, 생강, 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 소금, 간장, 물을 약간 넣어 소스를 만듭니다.

   

8. 08

   단계 8

   볶은 파, 생강, 마늘 소스를 숟가락에 떠서 오크라 위에 부어주세요. 간단한 데친 오크라 요리가 완성되었습니다.