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China • Frutos do mar

Martian X 7 Z: Caranguejo cozido no vapor em 15 minutos – um prato único e delicioso com um toque adocicado!

Martian X 7 Z: Caranguejo cozido no vapor em 15 minutos – um prato único e delicioso! Receita ilustrada com 14 passos. Ingredientes: Caranguejo, alho, gengibre, cebolinha, vinagre.

Salgado
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Martian X 7 Z: Caranguejo cozido no vapor em 15 minutos – um prato único e delicioso com um toque adocicado!
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Ingredientes: Caranguejo, alho, gengibre, cebolinha, vinagre

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Máquina: Marciano 7 Z

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Lave os caranguejos e separe as cascas dos caranguejos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Retire a sujeira do caranguejo e corte-o em quatro pedaços pequenos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Coloque a carne de caranguejo picada em uma tigela e adicione um pouco de vinho de cozinha para eliminar qualquer cheiro de peixe. Reserve e deixe descansar por dez minutos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Pique o alho e frite-o em óleo quente até ficar levemente dourado, depois retire-o do óleo.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione o alho frito picado ao peixe cozido no vapor, ao molho de soja, ao vinagre, ao açúcar e ao sal, e misture bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Disponha os caranguejos marinados em um prato.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Despeje o alho picado sobre o caranguejo.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Coloque os caranguejos em uma panela a vapor, selecione o modo de cozimento a vapor → temperatura 100 °C → tempo 15 minutos.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Pique o alho e o gengibre, coloque-os em uma tigela e adicione o vinagre. Seu molho essencial para acompanhar caranguejo está pronto!

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Pique o alho e o gengibre, coloque-os em uma tigela e adicione o vinagre. Seu molho essencial para acompanhar caranguejo está pronto!

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Após 15 minutos, retire o caranguejo e polvilhe com cebolinha picada.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Os caranguejos gordos, mesmo depois de simplesmente cozidos no vapor, conservam o frescor original e garantem que seus nutrientes sejam preservados ao máximo.

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário