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China • Legumes e verduras

Cubos de raiz de lótus salteados e apimentados

Receita de Cubos de Raiz de Lótus Salteados Apimentados ( 10 passos no total). Primeiro, aqui está uma foto do produto final.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cubos de raiz de lótus salteados e apimentados
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Aqui está uma foto do produto final.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Prepare os ingredientes com antecedência: lave e corte a raiz de lótus em cubos, fatie e rale o gengibre e amasse o alho.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Ferva a água e escalde a raiz de lótus.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Retire-os da água e deixe-os de molho em água fria por um tempo.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione as pimentas e as fatias de gengibre e refogue até ficarem aromáticas.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione a raiz de lótus picada e refogue por igual.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione uma colher de sopa de molho de ostra e refogue uniformemente.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione uma colher de sopa de molho de soja claro e continue refogando uniformemente.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Por fim, adicione sal a gosto, refogue uniformemente e está pronto.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Uma deliciosa e simples raiz de lótus salteada e picante está pronta!

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário