辣炒藕丁

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先来一张成品图

   

2. 02

   步骤 2

   提前把材料准备好，莲藕洗干净切丁，姜切，丝，蒜拍扁

   

3. 03

   步骤 3

   烧开水，把莲藕焯一下水

   

4. 04

   步骤 4

   捞出，放入冷水中，浸泡一下

   

5. 05

   步骤 5

   热锅烧油加入尖辣椒，姜丝、爆香

   

6. 06

   步骤 6

   加入藕丁爆炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   加入一勺蚝油，翻炒均匀

   

8. 08

   步骤 8

   加一勺生抽，继续翻炒均匀

   

9. 09

   步骤 9

   最后调入适量盐，翻炒均匀，就好了

   

10. 10

    步骤 10

    一道美味又简单的辣炒藕丁做好了