Pikantne, smażone kostki korzenia lotosu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj składniki z wyprzedzeniem: umyj i pokrój korzeń lotosu w kostkę, pokrój imbir w plasterki i poszatkuj, a czosnek rozgnieć.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj wodę i zblanszuj korzeń lotosu.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij je z wody i namocz na chwilę w zimnej wodzie.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku, dodaj papryczki chili i plasterki imbiru i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj pokrojony korzeń lotosu i smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj łyżkę sosu ostrygowego i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj łyżkę jasnego sosu sojowego i smaż dalej, mieszając, aż całość równomiernie się rozpuści.

   

9. 09

   Krok 9

   Na koniec dodaj sól do smaku, smaż równomiernie i gotowe.

   

10. 10

    Krok 10

    Pyszny i prosty w przygotowaniu pikantny smażony korzeń lotosu jest gotowy!