Versão para preguiçosos de coxas de frango assadas
Receita fácil de coxas de frango estufadas, em 4 passos. Limpe as coxas de frango, adicione um pouco de vinho de cozinha e algumas fatias de gengibre e escalde-as para remover qualquer cheiro de peixe.
Preparo
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Etapa 1
Limpe bem as coxas de frango, adicione um pouco de vinho de cozinha e algumas fatias de gengibre e escalde-as para remover qualquer cheiro de peixe.
- 02
Etapa 2
Coloque as coxas de frango na panela e, em seguida, adicione todos os outros ingredientes.
- 03
Etapa 3
Adicione água até cobrir as coxas de frango, leve para ferver em fogo médio, depois reduza para fogo baixo e cozinhe em fogo brando até restar apenas um pouco de caldo. Desligue o fogo. (Mexa algumas vezes durante o cozimento para garantir que cada coxa de frango esteja bem temperada. Fique de olho no caldo para garantir que ele não seque completamente.)
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Etapa 4
Polvilhe com cebolinha picada, coloque no prato e finalize com sementes de gergelim branco torradas. Não se esqueça do caldo; fica absolutamente delicioso como cobertura para arroz.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.