Geschmorte Hähnchenschenkel für Faule
Rezept für geschmorte Hähnchenkeulen für Faule, in 4 Schritten. Die Hähnchenkeulen putzen, mit etwas Kochwein und ein paar Ingwerscheiben vermengen und blanchieren, um den Fischgeruch zu entfernen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hähnchenkeulen gründlich waschen, etwas Kochwein und ein paar Ingwerscheiben hinzufügen und blanchieren, um eventuellen Fischgeruch zu entfernen.
- 02
Schritt 2
Die Hähnchenkeulen in den Topf geben und dann alle anderen Zutaten hinzufügen.
- 03
Schritt 3
Geben Sie Wasser hinzu, bis die Hühnerkeulen bedeckt sind, bringen Sie es bei mittlerer Hitze zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie die Brühe köcheln, bis nur noch wenig übrig ist. Schalten Sie den Herd aus. (Rühren Sie während des Köchelns einige Male um, damit die Hühnerkeulen gut durchzogen sind. Achten Sie darauf, dass die Brühe nicht verdampft.)
- 04
Schritt 4
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, auf einem Teller anrichten und mit gerösteten weißen Sesamsamen bestreuen. Die Brühe nicht vergessen; sie schmeckt hervorragend als Reisbeilage.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.