Casal de carpas crucianas Douban
Esta receita de carpa cruciana, publicada por um casal no Douban (uma rede social chinesa), inclui 3 etapas. Primeiro, limpe a carpa cruciana e escorra a água. Em seguida, frite-a em óleo até que ambos os lados estejam cozidos. Retire e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Limpe a carpa cruciana e escorra-a. Frite-a em óleo até que ambos os lados estejam cozidos. Reserve.
- 02
Etapa 2
Primeiro, refogue a pasta de soja fermentada em óleo até ficar aromática, depois adicione a cebolinha picada, o gengibre e o alho. Adicione o peixe, vire-o e cozinhe em fogo baixo, adicione um pouco de água quente e deixe cozinhar por alguns instantes.
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Etapa 3
Prove para ver se está bem temperado; adicione sal se necessário. Retire do fogo e sirva! Tem um cheiro delicioso e vai abrir o seu apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.