Aipo salteado
Receita de aipo salteado com fotos, 12 passos no total. Prepare os ingredientes: lave e corte o aipo em pedaços, fatie a carne de porco e pique a cebolinha, o gengibre e o alho.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: lave e corte o aipo em pedaços, fatie a carne de porco e pique a cebolinha, o gengibre e o alho.
- 02
Etapa 2
Primeiro, escalde o aipo em água quente.
- 03
Etapa 3
Em seguida, enxágue com água fria.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok em fogo baixo até atingir cerca de 70% do seu ponto de fumaça. Adicione as fatias de carne de porco e refogue até que estejam cozidas.
- 05
Etapa 5
Adicione a cebolinha e o alho e refogue até perfumar, depois aumente o fogo.
- 06
Etapa 6
Despeje o molho de soja claro e refogue uniformemente.
- 07
Etapa 7
Adicione o aipo e refogue bem.
- 08
Etapa 8
Adicione sal e caldo de galinha e refogue por igual.
- 09
Etapa 9
Prato de servir
- 10
Etapa 10
Imagem do produto final
- 11
Etapa 11
Vamos comer!
- 12
Etapa 12
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.